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第一次做,但很成功!
1/9 高筋粉,鸡蛋,盐,酵母拌匀用清水揉成一个较软的光滑面团,反复揉搓摔打。发酵30分钟成两倍大后,做成一个披萨盘大小的饼坯,中间用筷子扎眼。
2/9 抹上披萨酱,入烤箱上下火180度烤5分钟先定型。
3/9 铺一层芝士。
4/9 再铺上自已喜欢的蔬菜和火腿。
5/9 这是我切的蔬菜。
6/9 最后铺厚厚的一层芝士。
7/9 入烤箱上下火200度烤30分钟。
8/9 烤好后均匀切块,很拉丝。
9/9 开吃吧。