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简单易学,咸香可口。

1/8 圆葱切片。

2/8 锅中放油,烧至七成热。

3/8 放入圆葱。

4/8 炸至金黄,待用。

5/8 另起锅烧水,水开后加入面条,煮熟。(这次我煮的是荞麦面)

6/8 加入适当的盐、生抽、糖、陈醋、鸡精调汁。喜欢吃辣的,可以放入适量的油泼辣子。

7/8 面条过凉水,捞出,加入炸好的葱油。

8/8 倒入调味汁,搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油面就做好了。
煮面条的时候水中加些盐,面条劲道不粘连。

