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红豆别名相思豆,每次吃红豆沙都要去外面买,但外面的红豆沙都甜到齁。所以这次自己做,根据自己的口味放糖。
1/5 准备好材料。
2/5 红豆倒入锅中,加入适量清水。(清水可以不全部加入,看情况而定。)
3/5 煮沸后加入冰糖。
4/5 红豆煮烂后用铲子搅拌,要不停的搅拌。
5/5 最后熬成豆沙,成品图~放凉后,放入冰箱冷藏。
红豆要提前泡八小时以上,泡完之后还要反复清洗两三次。红豆煮烂后要不停地熬,直到熬到没有豆形为止,纯豆沙。