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自制红豆沙
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自制红豆沙

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红豆别名相思豆,形状比较圆,红豆具有解酒、解毒、润肠通便,美容养颜等功效,因此广东人常用红豆来煲糖水。也可以将红豆制成豆沙,是制作各种点心时经常会用到的馅料之一,如豆沙包、豆沙月饼等,超市虽然也有现成的豆沙卖,但还是自已做的吃得放心。

作者: 小不点妈咪

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