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自制红豆沙馅
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自制红豆沙馅

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自己做得好豆沙馅好吃又健康,我用的是红糖,没有红糖的可以换做白糖。

作者: 锦儿45
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把红豆洗干净放入压力锅内,放到燃气灶上用大火煮熟,上气后转小火多煮一会儿关火,打开压力锅看看红豆煮烂了没有没有的话再继续煮,直到煮烂为止。

    1/9 把红豆洗干净放入压力锅内,放到燃气灶上用大火煮熟,上气后转小火多煮一会儿关火,打开压力锅看看红豆煮烂了没有没有的话再继续煮,直到煮烂为止。

  • 如果水放多了可以把水倒点掉,把红豆煮的干一点。

    2/9 如果水放多了可以把水倒点掉,把红豆煮的干一点。

  • 放入红糖,喜欢甜点的多放一点糖。

    3/9 放入红糖,喜欢甜点的多放一点糖。

  • 不粘锅倒入玉米油,油温热后倒入红豆沙翻炒,一定要用小火,不然会焦了。

    4/9 不粘锅倒入玉米油,油温热后倒入红豆沙翻炒,一定要用小火,不然会焦了。

  • 把红豆沙水分炒干后晾凉即可。

    5/9 把红豆沙水分炒干后晾凉即可。

  • 如图。

    6/9 如图。

  • 我的红豆沙每个在10克左右,做豆沙包足够了,小一点更精致。揉小团子的时候手上抹点油更容易成型。

    7/9 我的红豆沙每个在10克左右,做豆沙包足够了,小一点更精致。揉小团子的时候手上抹点油更容易成型。

  • 做好以后可以放冰箱冷冻。

    8/9 做好以后可以放冰箱冷冻。

  • 漂亮的红豆沙馅。

    9/9 漂亮的红豆沙馅。

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