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1/15 红豆提前泡一夜

2/15 清洗干净倒入高压锅加水

3/15 调到煮豆开始煮

4/15 煮好的红豆捞出控干水分

5/15 把红豆用勺子压成泥

6/15 不粘锅中放入适量猪油

7/15 猪油熬化

8/15 倒入红豆泥和老红糖

9/15 中火翻炒,中间不停的搅拌

10/15 现在炒的有点干了

11/15 炒好了

12/15 盛入大碗中晾凉

13/15 带上一次性手套把豆沙搓成圆球(我是做豆沙包用的)

14/15 来张成品图

15/15 再来个近距离的
放老红糖是为了上色,白糖也可以的

