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奶香南瓜饼
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奶香南瓜饼

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午餐蒸了一大碗南瓜,结果没吃完,于是倒腾几下用来做成了南瓜饼,出乎意料地好吃。吃不完的蒸南瓜千万别倒掉,做成南瓜饼,简直太好吃了,而且简单两步就能搞定,十分钟就出锅啦。

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜200g、糯米粉300g,高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量。

    1/16 南瓜200g、糯米粉300g,高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量。

  • 将蒸熟的南瓜压成泥放凉。

    2/16 将蒸熟的南瓜压成泥放凉。

  • 加入糯米粉。

    3/16 加入糯米粉。

  • 加入高筋面粉。

    4/16 加入高筋面粉。

  • 加入奶粉。

    5/16 加入奶粉。

  • 加入白糖。

    6/16 加入白糖。

  • 鸡蛋打散加入。

    7/16 鸡蛋打散加入。

  • 加入面包糠和匀。

    8/16 加入面包糠和匀。

  • 放入多功能锅的模具中。

    9/16 放入多功能锅的模具中。

  • 上面撒适量黑芝麻。一面成型后翻面,煎至两面金黄。

    10/16 上面撒适量黑芝麻。一面成型后翻面,煎至两面金黄。

  • 出锅盛盘。

    11/16 出锅盛盘。

  • 成品。

    12/16 成品。

  • 好吃到停不下来。

    13/16 好吃到停不下来。

  • 味道超赞。

    14/16 味道超赞。

  • 大人孩子抢着吃。

    15/16 大人孩子抢着吃。

  • 来一个。

    16/16 来一个。

  • 小贴士

    1.糯米粉放多了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好。
    2.家中有小宝宝,加了一点平时宝宝喝的奶粉,孩子抢着吃。

    作者: 西蘭的美食厨房

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