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我做的这种饼特别适合儿童和老年人吃…因为有南瓜又是白面制作…还添加了奶粉…白糖特别补钙…烙好之后非常松软…宜消化…养胃～
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同时放在一起…
2/11 用少许开水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳头不停的踹面…大约十分钟…达到如图就行了
3/11 揪成二两一个个季子
4/11 赶成长方形…抹上油酥…卷筒…
5/11 盘上如图的样子
6/11 盘好的样子…醒几分钟…
7/11 赶成圆饼…
8/11 放锅里大火…烙到饼花纹路上色…鼓起来就好了
9/11 香喷喷的南瓜饼出锅了…
10/11 再来一张近照
11/11 这就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……
南瓜蒸好后直接放面里…不用凉凉…我活得面差不多和烫面一样…
