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1小时8分钟
家常味
初级
快手菜
干煸
家常菜
1/17 准备一块豆腐。
2/17 把豆腐切成小方块。
3/17 把胡萝卜切成丝，小葱切葱花。
4/17 准备一个小碗把生抽，老抽，蚝油和盐调匀，把水淀粉也准备好。
5/17 烧一锅开水。
6/17 放入豆腐块焯一下水。
7/17 待锅中水再次沸腾就可以把豆腐块捞出沥干。
8/17 锅中加入适量油烧热。
9/17 放入葱花煸香。
10/17 放入胡萝卜丝煸炒至变软。
11/17 待胡萝卜丝变软加入一小碗清水烧开。
12/17 水开后加入焯过水的豆腐。
13/17 把调好的酱汁加入锅中。
14/17 用中小火炖煮两到三分钟让豆腐均匀入味。
15/17 加入少许的水淀粉勾芡。
16/17 大火烧至汤汁浓稠即可。
17/17 成品图。
调味料可以根据自己口味添加。
