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胡罗卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素等，有滋润皮肤，抗衰老的作用。豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高。是一道*老少皆宜的菜。
25分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 胡罗卜洗净切滚刀块
2/7 豆腐切成三角形
3/7 锅内热油放入豆腐煎
4/7 一面煎好后再翻面煎，煎至两面金黄即可盛出备用。
5/7 锅底留油放入胡罗卜块煸炒均匀
6/7 再把豆腐块放进去加入适量的盐，生抽，蚝油轻松的翻炒均匀即可。
7/7 最后装盘撒上少许葱花
要适量的放些水防止干锅
