西芹炒百合的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒百合
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西芹炒百合

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西芹炒百合,爱着这样的养生素食,只放盐也同样好吃,清素如心,慈悲淡泊。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/16 准备好食材

  • 取1把百合泡于水中,约6小时

    2/16 取1把百合泡于水中,约6小时

  • 时间到后,除掉百合黑色部分,清洗干净沥干水

    3/16 时间到后,除掉百合黑色部分,清洗干净沥干水

  • 将枸杞泡于水中,清洗干净

    4/16 将枸杞泡于水中,清洗干净

  • 把西芹洗净切段

    5/16 把西芹洗净切段

  • 热锅,倒入10克植物油

    6/16 热锅,倒入10克植物油

  • 油烧至五分熟,倒入西芹

    7/16 油烧至五分熟,倒入西芹

  • 将西芹进行翻炒约30秒

    8/16 将西芹进行翻炒约30秒

  • 倒入百合

    9/16 倒入百合

  • 一同翻炒至香

    10/16 一同翻炒至香

  • 加入沥干水的枸杞

    11/16 加入沥干水的枸杞

  • 随即放入2克盐

    12/16 随即放入2克盐

  • 翻炒均匀入味,即可关火

    13/16 翻炒均匀入味,即可关火

  • 盛入盘中

    14/16 盛入盘中

  • 西芹炒百合就可以呈上桌子了~

    15/16 西芹炒百合就可以呈上桌子了~

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    1、干百合需泡6小时
    2、翻炒时间不宜长,避免营养流失
    3、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量

    作者: 禅源

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