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桃子有补益气血、消食、润肠通便、消除水肿、解酒、*瘦身、美容养颜等作用。
1/13 把桃子和土豆,分别去皮洗净
2/13 分别切成小块,分别装在盘中备用
3/13 枸杞用开水洗净,沥水备用
4/13 备好蒜末、葱花和葱段
5/13 起锅热油,放入适量盐,炒熟
6/13 倒入土豆,煎炒至金黄色
7/13 加入老抽、蚝油,翻炒均匀至上色
8/13 加入桃子、葱段、蒜末,炒匀
9/13 加入适量清水,煮开后焖10分钟
10/13 10分钟后,加入胡椒粉,淋入生抽,拌匀即可
11/13 出锅后,撒上葱花和枸杞
12/13 即可食用
13/13 成品图
土豆要先煎至金黄色,这样的土豆口感酥软可口。加入桃子烧10分钟,桃子的甜味融合到土豆中,味道无以言表。