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提前把碎玉米浸泡几个小时，再用石磨磨成玉米浆，如果觉得太麻烦，可以用玉米面试试，不过我还没有尝试过。
45分钟
家常味
中级
甜点
其他
其他
1/8 先把花生炒熟（不放油，盐）放凉备用。
2/8 把花生皮搓干净后，放在容器敲碎，倒出碟子里，放少量的盐搅拌均匀，留着备用。
3/8 这个是用石磨磨出来的玉米糊浆
4/8 把玉米糊浆倒入锅里放适量的油和盐不停搅动。
5/8 如果怕不熟，中间可以加点水，再搅动。
6/8 看粘稠了之后，可根据个人的喜好，放点碎花生，再搅动几下。
7/8 感觉差不多了就可以倒出盘子来了。
8/8 在上面洒上一些碎花生，轻微摇晃一下，让花生下沉，放凉之后，用刀切开成一小块一小块就可以开吃了。（好吃的玉米糕就这样做好了。）
中火改小火，慢慢搅动。
