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现在是玉米成熟的季节,玉米营养丰富,这样吃也很棒哟!软软的玉米糕入口即感浓浓的玉米奶香味,还带着淡淡香甜,老少皆宜
1/8 把玉米糊加酵母、泡打粉、面粉、奶粉(我用的是椰子粉)白糖
2/8 加入所有配料和匀,揉成面团,铺上保鲜膜发酵
3/8 面团发酵至2倍大,面板上撒上面粉将面团揉匀
4/8 切块擀开用模具压出形状,中间放上核桃粒或大枣、干果之类的
5/8 做好的玉米糕模型
6/8 模型(二)
7/8 放入蒸锅蒸15分钟左右
8/8 蒸熟后装盆,成品效果团(是不是很好看啊!)