9.8万点赞 · 635收藏
7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
好吃呢,冷了更好吃
1/7 准备材料
2/7 把玉米面,奶粉,糯米粉,一起用热水和成面团,盖保鲜膜醒半个小时
3/7 把面团分成大小差不多的小团
4/7 然后用面团包住红豆沙
5/7 用月饼模按出形状
6/7 全部做好了,垫油纸放蒸锅上蒸15分钟
7/7 出锅喽
月饼模里面洒点糯米粉,能使面团做出来的形状更好看。面团25克,豆沙15克。我家玉米粉是用白色跟紫色的玉米一起磨的,这个做出来的颜色好看吧