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玉米面的粗糙加上白面的细腻，粗细搭配，营养美味。再配上超补的红枣，葡萄干，别有一番滋味哦。
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/13 食材称重（红枣和葡萄干提前洗净备用）
2/13 白面，玉米面，白糖倒入干净的盆里搅拌均匀。
3/13 酵母粉用温水稀释
4/13 酵母水倒入搅拌好的面粉中，不要太稀。
5/13 倒入洗净的葡萄干搅拌均匀。
6/13 模具里刷一层玉米油。
7/13 把搅拌好的面糊倒入模具中，手上沾清水把面糊压平。
8/13 盖上保鲜膜，放到温暖处醒发一小时。
9/13 醒发至两倍大后，面糊上面撒上芝麻，铺上红枣。
10/13 锅里水开了将模具放入锅里蒸三十分钟，再闷五分钟，防止遇冷回缩。
11/13 别急着脱模，等发糕晾凉了就比较好脱模。
12/13 蓬松感十足，虚软可口。切开享用吧。
13/13 再来一张，内部组织也不错哈。
1、蒸好后不要急着出锅，闷几分钟，防止遇冷回缩。
2、出锅别急着脱模，晾一会再脱模。
