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百合冬瓜汤，具有润肺止咳、宁心安神、清热养生的功效。初秋之时，来一碗百合冬瓜汤，让清淡的健康与美同在。
25分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/14 准备好食材
2/14 将1把百合泡于水中，约6小时
3/14 把冬瓜削皮切成块
4/14 将红枣放于水中清洗干净
5/14 锅中倒入适量水，接近汤锅五分之一位置
6/14 水开后放入冬瓜
7/14 随即放入沥干水的红枣
8/14 将泡好的百合除掉黑色部分
9/14 再将百合放入汤锅中
10/14 15分钟后加入4克盐
11/14 两分钟后，倒入5克芝麻香油，即可关火
12/14 有层次地盛入碗中
13/14 百合冬瓜汤就制作好了~
14/14 成品图
1、干百合需要泡6小时
2、起锅前放入盐与芝麻香油，可减少食物的含钠量
3、口味因人而异，为了健康，固不放鸡精等调味品
