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1/6 木瓜去皮切块，取适量冰糖备用。
2/6 银耳切碎，红枣用刀开小口，用温水泡一个小时，一小时后换上干净的水大火煮开，小火炖四十分钟。
3/6 四十分钟后，放入木瓜和冰糖继续小火炖三十分钟左右。
4/6 关火闷十分钟。
5/6 可以吃啦，打包给同事带个上午茶。
6/6 自己喝的。
银耳泡一小时容易煲出胶。
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