木瓜银耳糖水的做法_菜谱_香哈网
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木瓜银耳糖水
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木瓜银耳糖水

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木瓜:1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌、美容等功效。

作者: 小厨仙
  • 烹饪时间1小时30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 以下食材:首先鹌鹑蛋带壳放水带煮熟,剥壳待用。

    1/7 以下食材:首先鹌鹑蛋带壳放水带煮熟,剥壳待用。

  • 银耳清水泡发,用食用剪刀剪成小朵状。

    2/7 银耳清水泡发,用食用剪刀剪成小朵状。

  • 木瓜去皮、去瓜瓤,清水冲洗一遍。

    3/7 木瓜去皮、去瓜瓤,清水冲洗一遍。

  • 将木瓜切块

    4/7 将木瓜切块

  • 煲里放入水、红枣、莲子,大中火煲至35分钟后…

    5/7 煲里放入水、红枣、莲子,大中火煲至35分钟后…

  • 再依次把木瓜、银耳、百合、鹌鹑蛋、冰糖倒进去中小火煲至30分钟后关火即可。

    6/7 再依次把木瓜、银耳、百合、鹌鹑蛋、冰糖倒进去中小火煲至30分钟后关火即可。

  • 一道美味的糖水就大功告成。

    7/7 一道美味的糖水就大功告成。

  • 小贴士

    木瓜属凉性,寒气重的人士不宜吃,但如果加上红枣搭配就刚好温性平衡,红枣大家都知道是属温性食材,那么两者加在一起食用就不用顾忌寒性体质了…

    作者: 小厨仙

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