冰糖柑橘冬瓜皮的做法_菜谱_香哈网
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冰糖柑橘冬瓜皮
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冰糖柑橘冬瓜皮

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柑橘太酸,不妨来份冰糖柑橘冬瓜皮,既养生,又甜润,感受一片暖黄的秋韵。

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 锅中倒入适量水,接近奶锅三分之二位置

    2/11 锅中倒入适量水,接近奶锅三分之二位置

  • 烧水过程中,将冬瓜皮洗净切成块

    3/11 烧水过程中,将冬瓜皮洗净切成块

  • 水开后,放入冬瓜皮

    4/11 水开后,放入冬瓜皮

  • 将柑橘剥皮并分开

    5/11 将柑橘剥皮并分开

  • 随即将柑橘放入冬瓜皮汤中

    6/11 随即将柑橘放入冬瓜皮汤中

  • 加入20颗冰糖

    7/11 加入20颗冰糖

  • 再次开后,调成小火,煮40分钟

    8/11 再次开后,调成小火,煮40分钟

  • 40分钟后关火,盛入碗中

    9/11 40分钟后关火,盛入碗中

  • 冰糖柑橘冬瓜皮就制作好了~

    10/11 冰糖柑橘冬瓜皮就制作好了~

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    1、烧水的过程中切冬瓜皮,可以节约时间
    2、冰糖的量因人而异
    3、煮冰糖柑橘冬瓜皮时,需开小火

    作者: 禅源

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