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柑橘太酸,不妨来份冰糖柑橘冬瓜皮,既养生,又甜润,感受一片暖黄的秋韵。
1/11 准备好食材
2/11 锅中倒入适量水,接近奶锅三分之二位置
3/11 烧水过程中,将冬瓜皮洗净切成块
4/11 水开后,放入冬瓜皮
5/11 将柑橘剥皮并分开
6/11 随即将柑橘放入冬瓜皮汤中
7/11 加入20颗冰糖
8/11 再次开后,调成小火,煮40分钟
9/11 40分钟后关火,盛入碗中
10/11 冰糖柑橘冬瓜皮就制作好了~
11/11 成品图
1、烧水的过程中切冬瓜皮,可以节约时间
2、冰糖的量因人而异
3、煮冰糖柑橘冬瓜皮时,需开小火