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炎热的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾因为含有许多水分，多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神等作用，而冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。所以，夏日炎炎，来碗冰糖莲雾冬瓜皮吧~
45分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备好食材
2/10 将冬瓜皮洗净切成块
3/10 把莲雾表面抹少许盐，洗净，切成块
4/10 锅中倒入适量水，水开后，倒入冬瓜皮
5/10 随即倒入莲雾
6/10 水开后，调成小火，煮45分钟
7/10 起锅前加入15颗冰糖
8/10 盛入盘中，晾一晾，即可食用
9/10 冰糖莲雾冬瓜皮就制作好了~
10/10 成品图
1、莲雾表面抹少许盐，再洗净，可以消毒杀菌
2、煮冰糖莲雾冬瓜皮时，需开小火
3、起锅前五分钟再加入冰糖
