糖渍橘皮的做法_菜谱_香哈网
糖渍橘皮
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糖渍橘皮

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橘皮是我们经常丢弃的东西,现在我们只要一点时间就能把它做成美味的食品。可以熬粥时加些或是做糕点时还可以当零食泡水喝都非常好!

作者: 可可西里34
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把橘子皮用盐搓洗干净,去掉里面的白膜。

    1/5 把橘子皮用盐搓洗干净,去掉里面的白膜。

  • 锅里加水把橘皮放人煮开2分钟后用冷水泡一会儿去掉苦涩。(这时可以把没有去干净的白膜去掉)

    2/5 锅里加水把橘皮放人煮开2分钟后用冷水泡一会儿去掉苦涩。(这时可以把没有去干净的白膜去掉)

  • 煮好的橘皮切成丝,锅中倒入清水加入冰糖和一点盐熬煮至粘稠没有汤汁。

    3/5 煮好的橘皮切成丝,锅中倒入清水加入冰糖和一点盐熬煮至粘稠没有汤汁。

  • 煮好的橘皮丝放入一个大盘子中晾成半干后可以撒上少许砂糖

    4/5 煮好的橘皮丝放入一个大盘子中晾成半干后可以撒上少许砂糖

  • 完成

    5/5 完成

  • 小贴士

    橘皮的白膜一定要去去干净否则会有一点苦。

    作者: 可可西里34

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