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简单易上手，周末快手菜
1/6 准备并处理食材(姜末直接放到蛋液里)
2/6 热锅起油，油7成热倒入蛋液炒熟
3/6 放入吓人炒熟
4/6 放入葱花炒香
5/6 然后放入备好的米饭炒散，炒到有米粒“跳舞”，倒入调好的酱油汁，炒匀即可
6/6 出锅
做蛋炒饭先炒鸡蛋，不易粘锅。米饭煮的要比平时稍硬，没有时间隔夜，可放在冰箱冷却30分以上
15分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
