减肥餐~迷迭香烤羊排的做法_菜谱_香哈网
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减肥餐~迷迭香烤羊排
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减肥餐~迷迭香烤羊排

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秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,*也能吃的哦!

作者: 营养师奕可
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 根据食材的种类和重量,备好

    1/8 根据食材的种类和重量,备好

  • 羊排洗净,加入盐 黑胡椒 迷迭香 橄榄油 腌制10分钟

    2/8 羊排洗净,加入盐 黑胡椒 迷迭香 橄榄油 腌制10分钟

  • 热锅,下羊排

    3/8 热锅,下羊排

  • 煎好翻面,下黄油

    4/8 煎好翻面,下黄油

  • 锡纸包住羊排骨(方便吃的时候拿)

    5/8 锡纸包住羊排骨(方便吃的时候拿)

  • 出锅,撒盐,

    6/8 出锅,撒盐,

  • 挤柠檬汁,即可

    7/8 挤柠檬汁,即可

  • 出锅啦

    8/8 出锅啦

  • 小贴士

    1营养价值

    羊排的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助于提高身体免疫力



    2.挑选注意

    在购买新鲜的羊排时,要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手,按一下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味者为

    作者: 营养师奕可

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