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秋葵煸鸡蛋
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秋葵煸鸡蛋

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材。冰箱余货,只够一人食。

    1/12 准备食材。冰箱余货,只够一人食。

  • 鸡蛋打入碗里搅打均匀,秋葵斜刀切片备用。

    2/12 鸡蛋打入碗里搅打均匀,秋葵斜刀切片备用。

  • 起锅烧油,倒入鸡蛋。

    3/12 起锅烧油,倒入鸡蛋。

  • 翻炒均匀即可盛出备用。

    4/12 翻炒均匀即可盛出备用。

  • 另起锅烧油,倒入秋葵。

    5/12 另起锅烧油,倒入秋葵。

  • 小火煸炒至秋葵起金边,有焦黄色。

    6/12 小火煸炒至秋葵起金边,有焦黄色。

  • 加入半勺盐。

    7/12 加入半勺盐。

  • 少许五香粉。

    8/12 少许五香粉。

  • 翻炒均匀。

    9/12 翻炒均匀。

  • 倒入刚炒好的鸡蛋。

    10/12 倒入刚炒好的鸡蛋。

  • 快速翻炒均匀即可出锅食用。

    11/12 快速翻炒均匀即可出锅食用。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

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