9926点赞 ·
2985浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万
冬天发面可以隔水放温水锅里，大概2个小时就能发好，做好成品需要再次发面15分钟
1/8 面粉发酵至下图
2/8 豆沙煮烂，去掉水份，下锅翻炒至下图，放适量油适量糖
3/8 揉成圆状
4/8 开始包
5/8 包好
6/8 冷水下锅，再醒发15分钟左右
7/8 煮好后不要马上开锅，等待冷却
8/8 美味出锅
32分钟
家常味
初级
面食
煮
其他
