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猪蹄浓汤
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猪蹄浓汤

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独家 · 5235浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万

记忆中猪肉从4块吃到了如今的25块,还不是八品,不是黑猪肉!除了饭店,迄今为止最贵的猪蹄了,关键是买60元的猪肉六个人吃得一点儿都不过瘾!是太好吃还是太少勒!

作者: TST蕾蕾
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 热锅冷油,油烧热,下猪蹄煸香

    1/6 热锅冷油,油烧热,下猪蹄煸香

  • 白萝卜,芋儿洗净切好

    2/6 白萝卜,芋儿洗净切好

  • 红枣,姜蒜洗净,姜蒜切片

    3/6 红枣,姜蒜洗净,姜蒜切片

  • 步骤1.2.3全部放进电高压锅里!加适量的水,按键到蹄筋类!

    4/6 步骤1.2.3全部放进电高压锅里!加适量的水,按键到蹄筋类!

  • 番茄切小块,起锅前放进去煮两分钟

    5/6 番茄切小块,起锅前放进去煮两分钟

  • 起锅放盐,浓白的猪蹄汤就做好了

    6/6 起锅放盐,浓白的猪蹄汤就做好了

  • 小贴士

    1.番茄是才出去买的,加的晚,如果家里有,可以和猪蹄一起下锅,提鲜,可以不加鸡精!
    2.秋季经常喝蜂蜜,所以未加葱,大家可以根据个人口味添加
    3.我只加了盐,汤已很鲜,哈友们可根据个人口味加其他调味品!

    作者: TST蕾蕾

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