1.2万点赞 · 1373收藏
11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6246
满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。
1/10 芋圆适量,喜欢多放点。
2/10 加水适量水烧开。
3/10 待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用
4/10 红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好。
5/10 加入水,小火煮开后继续煮一段时间。
6/10 煮好后把茶叶筛出来。
7/10 倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦。
8/10 加入白糖搅拌至白糖化开,不喜欢太甜可以减少糖的用量。
9/10 倒入刚刚煮好的芋圆即可。
10/10 刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了。
芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加。