圣女果冰糖雪梨的做法_菜谱_香哈网
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圣女果冰糖雪梨
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圣女果冰糖雪梨

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冰糖雪梨中加入圣女果,口感清新酸香,可以感受到秋韵的一片温润与清凉。

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材:圣女果、雪梨、冰糖

    1/13 准备好食材:圣女果、雪梨、冰糖

  • 将圣女果放入清水中,加入少许盐泡五分钟

    2/13 将圣女果放入清水中,加入少许盐泡五分钟

  • 锅中倒入适量水,接近奶锅五分之三位置

    3/13 锅中倒入适量水,接近奶锅五分之三位置

  • 烧水的过程中,将雪梨削皮切成块

    4/13 烧水的过程中,将雪梨削皮切成块

  • 将雪梨放入烧开的水中

    5/13 将雪梨放入烧开的水中

  • 把泡好的圣女果用刀对切一半

    6/13 把泡好的圣女果用刀对切一半

  • 随即放入奶锅中

    7/13 随即放入奶锅中

  • 加入20颗冰糖

    8/13 加入20颗冰糖

  • 水再次开后,调成小火,煮约半个小时

    9/13 水再次开后,调成小火,煮约半个小时

  • 半个小时后,盛入碗中

    10/13 半个小时后,盛入碗中

  • 圣女果冰糖雪梨就制作好了

    11/13 圣女果冰糖雪梨就制作好了

  • 侧面图

    12/13 侧面图

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    1、圣女果用盐泡一泡,可消毒杀菌
    2、烧水的过程中切梨可以节约时间
    3、煮圣女果冰糖雪梨的过程中,需开小火

    作者: 禅源

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