土豆咖喱鸡块的做法_菜谱_香哈网
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土豆咖喱鸡块
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土豆咖喱鸡块

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独家 · 7625浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.8万

喜欢咖喱的友友,必须要学,非常下饭

作者: 只为做菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食料:鸡翅根、土豆、姜片、油咖喱。

    1/9 食料:鸡翅根、土豆、姜片、油咖喱。

  • 锅里放水、姜片、鸡翅根。

    2/9 锅里放水、姜片、鸡翅根。

  • 放入料酒大火烧开,过水去腥。

    3/9 放入料酒大火烧开,过水去腥。

  • 鸡翅根过水洗净后剁成小块,土豆也剁成小块。

    4/9 鸡翅根过水洗净后剁成小块,土豆也剁成小块。

  • 锅里放油,烧致七成热,放入姜片、鸡块、土豆块、翻炒。

    5/9 锅里放油,烧致七成热,放入姜片、鸡块、土豆块、翻炒。

  • 放入清水(水要漫过鸡块土豆)大火烧致土豆变软。

    6/9 放入清水(水要漫过鸡块土豆)大火烧致土豆变软。

  • 放入油咖喱、鸡精(适量)、盐(适量)大火烧。

    7/9 放入油咖喱、鸡精(适量)、盐(适量)大火烧。

  • 收汁

    8/9 收汁

  • 摆盘

    9/9 摆盘

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