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喜欢咖喱的友友,必须要学,非常下饭
1/9 食料:鸡翅根、土豆、姜片、油咖喱。
2/9 锅里放水、姜片、鸡翅根。
3/9 放入料酒大火烧开,过水去腥。
4/9 鸡翅根过水洗净后剁成小块,土豆也剁成小块。
5/9 锅里放油,烧致七成热,放入姜片、鸡块、土豆块、翻炒。
6/9 放入清水(水要漫过鸡块土豆)大火烧致土豆变软。
7/9 放入油咖喱、鸡精(适量)、盐(适量)大火烧。
8/9 收汁
9/9 摆盘