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小象馒头
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小象馒头

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时间充足的时候玩面食还是很好的选择,不但享受了做可爱的小动物的过程,还有美味吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好面团

    1/9 备好面团

  • 先把白面团分成5等份

    2/9 先把白面团分成5等份

  • 再把红糖面团搓成长条

    3/9 再把红糖面团搓成长条

  • 取少许捏成小象的眼睛和眉毛

    4/9 取少许捏成小象的眼睛和眉毛

  • 再取一些捏成小象的鼻子

    5/9 再取一些捏成小象的鼻子

  • 再用刀在象鼻子上切出纹路

    6/9 再用刀在象鼻子上切出纹路

  • 全部做好后,醒发10分钟

    7/9 全部做好后,醒发10分钟

  • 放入蒸屉中,冷水上锅蒸,上气后转小火蒸10分钟,关火后焖2分钟

    8/9 放入蒸屉中,冷水上锅蒸,上气后转小火蒸10分钟,关火后焖2分钟

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    觉得麻烦或者没有两种颜色的,就白面团一种颜色做也一样很漂亮可爱。

    作者: 林乡

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