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滑嫩，鲜美，营养丰富。
40分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/10 虾滑做成圆子，准备胡萝卜片
2/10 准备鸭血冲一下水
3/10 鸭血切小块
4/10 准备小葱，一瓣大蒜切片
5/10 准备鸡汤
6/10 开油锅烧烫，放入大蒜、胡萝卜片煸一下
7/10 倒入鸭血炒一下
8/10 放入鸡汤
9/10 放入虾滑圆子，加盐，烧至虾滑圆子转色煮熟，加一点点味精，小葱，胡椒粉，炒匀起锅装盆就OK啦！
10/10 成品图一张嘴
鸭血和虾滑圆子烧至转色即可，烹饪时间不宜过长，但虾滑要熟透
