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一锅焖饭是懒人的选择，但是一点也不输给炒饭，大米软糯香甜，老人小孩都喜欢。
45分钟
家常味
高级
快手菜
炒
其他
1/10 准备食材。我的主页还分享了这个菜谱的做法视频，欢迎大家围观指正。
2/10 红薯去皮切块，土豆去皮切成片备用
3/10 香菇切丝，白玉菇切段，青椒切丁，腊肠切段备用
4/10 香菇白玉菇空锅里煸炒出水份，加少许盐增加底味，盛出备用。
5/10 大米淘洗两边控干水份，依次加入1汤勺的食用油、香菇白玉菇、菜椒丁、腊肠段、红薯块，最后铺上土豆片，加入与食材齐平的水，放入电饭煲，选择香甜煮。
6/10 煮饭期间我们准备调料汁：盐，五香粉，味精，鸡精，老抽，生抽，耗油，白糖搅拌均匀，多搅拌会儿看不到白糖颗粒为宜。
7/10 小葱切成葱花备用
8/10 时间到，开锅，趁热淋上调好的料汁，快速搅拌均匀入味，最后放入小葱花提香，即可食用。
9/10 成品图一
10/10 成品图二
我特意加了红薯，让这道焖饭的口感更加美妙。
