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有点辣辣的,杏鲍菇弹Q,鸡肉嫩滑,特别下饭!

1/16 美美图片来一张。

2/16 特别下饭!

3/16 准备食材并洗净。

4/16 鸡胸肉切丁。

5/16 杏鲍菇切丁。

6/16 辣椒切圈,生姜大蒜切碎。

7/16 鸡胸肉放盐,一勺料酒,一勺生抽,适量老抽,一勺淀粉,拌匀。

8/16 锅内放清水,水开后放杏鲍菇焯水两分钟,捞出。

9/16 锅内放油,放生姜大蒜爆香。

10/16 放鸡丁翻炒。

11/16 放入杏鲍菇翻炒。

12/16 放一勺蚝油翻炒。

13/16 放入辣椒翻炒。

14/16 放适量的盐,翻炒。

15/16 放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。

16/16 装盘,特别鲜美下饭!

