杏鲍菇炒鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒鸡丁
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杏鲍菇炒鸡丁

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今天分享的是杏鲍菇和鸡胸肉一起炒,口味比较清淡很有营养,做法也是非常简单

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 鸡胸肉切丁,加入1勺料酒、1勺生抽,抓匀腌制10分钟

    2/15 鸡胸肉切丁,加入1勺料酒、1勺生抽,抓匀腌制10分钟

  • 杏鲍菇切丁,青椒切丁,葱姜蒜切末

    3/15 杏鲍菇切丁,青椒切丁,葱姜蒜切末

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香

    4/15 锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香

  • 加入鸡丁,翻炒至变色

    5/15 加入鸡丁,翻炒至变色

  • 盛出备用

    6/15 盛出备用

  • 原锅留底油,放入杏鲍菇翻炒至变软

    7/15 原锅留底油,放入杏鲍菇翻炒至变软

  • 加入青椒

    8/15 加入青椒

  • 加入鸡丁

    9/15 加入鸡丁

  • 加入2勺生抽

    10/15 加入2勺生抽

  • 翻炒均匀

    11/15 翻炒均匀

  • 加入水淀粉

    12/15 加入水淀粉

  • 再次炒匀即可

    13/15 再次炒匀即可

  • 成品图

    14/15 成品图

  • 图二

    15/15 图二

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