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辣味豆腐
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辣味豆腐

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今天买了一大块嫩豆腐,一半煮汤,一半烧着吃,还不错哦

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐洗好切片

    1/9 豆腐洗好切片

  • 辣椒蒜切好

    2/9 辣椒蒜切好

  • 白菜叶洗好

    3/9 白菜叶洗好

  • 取一个碗,放入盐,生抽,蚝油,白糖,加适量水,搅匀

    4/9 取一个碗,放入盐,生抽,蚝油,白糖,加适量水,搅匀

  • 豆腐两面煎黄

    5/9 豆腐两面煎黄

  • 锅内放油烧热,爆香蒜,小米椒,放白菜叶翻炒

    6/9 锅内放油烧热,爆香蒜,小米椒,放白菜叶翻炒

  • 放入豆腐,倒入调好的料汁,把豆腐煮入味

    7/9 放入豆腐,倒入调好的料汁,把豆腐煮入味

  • 最后放青椒,鸡精翻炒一下盛出

    8/9 最后放青椒,鸡精翻炒一下盛出

  • 成品

    9/9 成品

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