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辣椒酱里的辣椒可以提高新城代谢，有时候适当的食用可以提高自身的代谢，而这道汤品里含有豆腐、金针菇和紫菜，有着蛋白质、膳食纤维，低卡又可以增加饱腹感，很适合春天想减脂减肥的MM们。
15分钟
椒盐
初级
羹类
拌
家常菜
1/13 准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜清水清洗一下，鸡蛋一个打散，内酯豆腐切成小块
2/13 锅内放入2勺辣椒酱
3/13 倒入500毫升清水
4/13 将辣椒酱化开搅拌均匀
5/13 放入洗净取蒂的金针菇段
6/13 大火将其煮开
7/13 煮开后倒入切块的内酯豆腐
8/13 再次煮开后，炖煮2分钟
9/13 放入洗净的紫菜，轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸
10/13 用20克木薯淀粉混合50毫升清水搅拌均匀之后作为芡汁倒入汤中进行勾芡
11/13 倒入打散的鸡蛋液
12/13 凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花，撒上青花椒椒盐粉，搅拌均匀即可出锅
13/13 来上一碗可以提高代谢率
这款汤品是高蛋白低脂肪的汤品，里面的金针菇膳食纤维比较丰富，一定要炖煮熟，不宜食用过多，以免不消化。
