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花团锦簇，由火龙果芒果椰子黄豆糕组成，形态如花环绕一起。曾经，在你我的梦中有过这样相似的梦境，在一片花的簇拥之下，我们在花中央，花里面。
45分钟
甜味
初级
创意菜
蒸
其他
1/16 准备好食材：火龙果、芒果、椰子、黄豆面、小麦粉、炼乳、酵母粉、山竹
2/16 将椰子上方开一个口，把椰子汁倒入碗中
3/16 加入10克炼乳，搅拌均匀
4/16 在一盆中倒入60克黄豆面、150克小麦粉、2克酵母粉
5/16 接着倒入调好的椰子汁，搅拌均匀至糊状
6/16 在蒸碗中刷上2克植物油
7/16 把椰子黄豆面糊盛入到蒸碗中，盖上保鲜膜，发酵两小时
8/16 发酵过程中，将山竹果然取出，芒果削皮切成块，火龙果削皮切成块
9/16 两小时后，发酵好的椰子黄豆面糊为原来两倍大
10/16 有层次地放入火龙果、芒果、山竹，呈花团锦簇样
11/16 锅中倒入适量水，把蒸碗放入蒸格中，大火蒸半个小时，再焖五分钟
12/16 蒸好后，将蒸碗取出，晾至常温
13/16 用刀沿着边沿取出
14/16 接着切成块状
15/16 放于盘中，花团锦簇就制作好了
16/16 成品图
1、椰子的口不易开，可以让商家把厚的一部分切掉
2、炼乳具有甜味，所以不用放糖
3、蒸碗中，刷上一层油，利于取出
4、蒸半个小时后，再焖五分钟，可避免回缩
