木耳虾皮汤的做法_菜谱_香哈网
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木耳虾皮汤
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木耳虾皮汤

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木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等作用,虾皮具有补钙、补肾*、理气开胃、保护心血管等作用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青菜摘洗干净,沥水备用

    1/13 青菜摘洗干净,沥水备用

  • 水发木耳摘洗干净,沥水备用

    2/13 水发木耳摘洗干净,沥水备用

  • 虾皮洗净,沥水备用

    3/13 虾皮洗净,沥水备用

  • 备好葱花,姜片

    4/13 备好葱花,姜片

  • 枸杞洗净,沥水备用

    5/13 枸杞洗净,沥水备用

  • 起锅烧适量清水,加入姜片、盐煮沸

    6/13 起锅烧适量清水,加入姜片、盐煮沸

  • 加入黑木耳,煮沸

    7/13 加入黑木耳,煮沸

  • 加入青菜,拌散煮沸

    8/13 加入青菜,拌散煮沸

  • 加入虾皮煮沸

    9/13 加入虾皮煮沸

  • 调入胡椒粉、盐、味精

    10/13 调入胡椒粉、盐、味精

  • 加入枸杞,葱花,关火

    11/13 加入枸杞,葱花,关火

  • 淋入香油,拌匀即可

    12/13 淋入香油,拌匀即可

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    食材按照熟的时间长短的顺序加入,最后加香油即可。

    作者: 林乡

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