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木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等作用,虾皮具有补钙、补肾*、理气开胃、保护心血管等作用。
1/13 青菜摘洗干净,沥水备用
2/13 水发木耳摘洗干净,沥水备用
3/13 虾皮洗净,沥水备用
4/13 备好葱花,姜片
5/13 枸杞洗净,沥水备用
6/13 起锅烧适量清水,加入姜片、盐煮沸
7/13 加入黑木耳,煮沸
8/13 加入青菜,拌散煮沸
9/13 加入虾皮煮沸
10/13 调入胡椒粉、盐、味精
11/13 加入枸杞,葱花,关火
12/13 淋入香油,拌匀即可
13/13 成品图
食材按照熟的时间长短的顺序加入,最后加香油即可。