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1/5 即食海参清洗
2/5 将海参切块，小葱切末备用
3/5 鸡蛋打匀，放入同比例的温水。用勺刮去表面的气泡。
4/5 盖上盖子或者用保鲜膜包裹碗口，保鲜膜上用牙签戳几个眼。放入上汽的蒸锅，蒸9分钟左右，打开放入海参继续蒸3分钟。
5/5 出锅撒上葱花，咸淡根据个人口味淋上生抽。
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