保存到手机
看更多做法
4.4万点赞 · 57收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.7万
海参蒸蛋够有营养的了，再放点枸杞更有营养而些颜值更高，看了更有食欲。
44分钟
家常味
中级
羹类
蒸
家常菜
1/11 准备好提前发好的海参，鸡蛋，枸杞
2/11 鸡蛋打入碗中放入少许盐
3/11 打散均匀
4/11 放入两倍的温白开水搅打均匀
5/11 过滤两遍，放入烧开的蒸锅蒸八分钟
6/11 海参切小块
7/11 枸杞洗净
8/11 海参，枸杞放入盘中，再蒸两分钟，焖三分钟
9/11 放一勺生抽，淋适量麻油
10/11 出锅
11/11 挖一勺海参蒸蛋真的好吃
鸡蛋打入碗中放入少许盐打散均匀，放入两倍的温白开水搅打均匀，过滤两遍，放入烧开的蒸锅蒸八分钟，将海参，枸杞放入盘中，再蒸两分钟，焖三分钟，放一勺生抽，淋适量麻油。
