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海参有很高的营养价值，配上鸡蛋，适合老人以及病人食用
1/5 准备好食材
2/5 鸡蛋打散并过滤出白沫
3/5 俺1：1.5的比例加入凉开水，海参切小块
4/5 蛋液盖上保鲜膜，和海参一起放入蒸锅，开锅十分钟即可
5/5 揭开保鲜膜，倒入味极鲜和少量香油，撒上海参和香葱即可
蛋液一定要过滤，这样蒸出来的蛋糕才会细腻
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20分钟
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