沙棘汁

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  1/9 沙棘生长在黄土高原，富含维C、胡萝卜素、黄酮类等成份，具有健脾养胃、止咳化痰，防治动脉硬化、平喘和治疗慢性气管炎的疗效。

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  2/9 沙棘的样子

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  3/9 沙棘颗粒不太好剥，将它放入冰箱冷冻，冻实后取出很容易被剥下；

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  4/9 将剥好的颗粒清洗干净，要多淘洗几次；

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  5/9 加水覆盖沙棘高出两公分即可，烧开后转中火煮10分钟；

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  6/9 滤除杂质加入冰糖然后放入白糖，继续熬煮10分钟；

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  7/9 这是滤出的残渣；

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  8/9 撇去浮沫

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  9/9 凉凉装瓶，美味可口的沙棘汁就做好了。

作者: 秋颖大叔1

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