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酸酸甜甜的味道，很不错。
32分钟
家常味
中级
快手菜
煎
家常菜
1/8 沙丁鱼去腮去内脏洗净。
2/8 准备调料（番茄沙司忘记拍了）。
3/8 锅内放油烧至五成热，下鱼块煎至金黄（要火大一点的）。
4/8 全部煎好。
5/8 另用锅放油烧热，下调料爆香。
6/8 加入液体调料和盐调味，加清水没过鱼块。
7/8 大约半小时后收浓汤汁，放入电压力锅中压30分钟后即可。
8/8 成品图。
1、沙丁鱼煎的火大一点，后面煮的时候不易碎
2、冷藏后口感更好。
