保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 33收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.4万
15分钟
家常味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/7 鲍鱼壳用刷子洗净，鲍鱼去除内脏。
2/7 切花刀，不要切透。
3/7 开水煮三分钟，煮鲍鱼的水留少量调鲍鱼汁用。
4/7 小葱切成小圆圈备用（主要是起到装饰作用）
5/7 玉米粉加凉水调匀备用。
6/7 用煮鲍鱼的水，加入鸡汁、耗油、生抽（少许）、盐、玉米糊，开锅冒气泡即可，鲍鱼汁调好。
7/7 将煮好的鲍鱼摆在盘中，淋入调好的鲍鱼汁，撒上葱花完成。
