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香酥龙利鱼
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香酥龙利鱼

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龙利鱼这样做,外酥里嫩,鲜美多汁,特别好吃!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 美美图片来一张。

    1/12 美美图片来一张。

  • 鲜嫩多汁,蘸上番茄酱更美味!

    2/12 鲜嫩多汁,蘸上番茄酱更美味!

  • 龙利鱼切块。

    3/12 龙利鱼切块。

  • 放适量的盐。

    4/12 放适量的盐。

  • 放一勺料酒。

    5/12 放一勺料酒。

  • 一勺生抽。

    6/12 一勺生抽。

  • 打入一个鸡蛋,放适量的胡椒粉。

    7/12 打入一个鸡蛋,放适量的胡椒粉。

  • 放一勺淀粉。

    8/12 放一勺淀粉。

  • 拌匀腌20分钟。

    9/12 拌匀腌20分钟。

  • 准备面包糠,将鱼块在面包糠中打个滚,使鱼块蘸满面包糠。

    10/12 准备面包糠,将鱼块在面包糠中打个滚,使鱼块蘸满面包糠。

  • 锅内放油,油温六成热放鱼块,炸至两面金黄捞出。

    11/12 锅内放油,油温六成热放鱼块,炸至两面金黄捞出。

  • 香酥龙利鱼做好啦!是不是特别简单,好鲜嫩哦!

    12/12 香酥龙利鱼做好啦!是不是特别简单,好鲜嫩哦!

  • 小贴士

    油温六成热的时候炸,火不要过大。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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