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这款小吃，外焦里嫩，肉质绵软，特别适合小明友跟老人食用。
1/4 龙利鱼化冻洗净切三厘米小块，用，盐，生抽，老抽，葱姜腌至入味。
2/4 两个鸡蛋，放入少许盐十三香打散。
3/4 面包糠放盘里，把腌制好的鱼块裹上蛋液，再接着裹面包糠。
4/4 最后热锅凉一一炸制。
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