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这款小吃,外焦里嫩,肉质绵软,特别适合小明友跟老人食用。
1/4 龙利鱼化冻洗净切三厘米小块,用,盐,生抽,老抽,葱姜腌至入味。
2/4 两个鸡蛋,放入少许盐十三香打散。
3/4 面包糠放盘里,把腌制好的鱼块裹上蛋液,再接着裹面包糠。
4/4 最后热锅凉一一炸制。