火龙果溶豆的做法_菜谱_香哈网
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火龙果溶豆
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火龙果溶豆

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万

简单,快捷,好上手。而且入口即化的绿色健康食品。还可以换成南瓜、菠菜等。

作者: 木子藕藕
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前准备好食材、备用;

    1/12 提前准备好食材、备用;

  • 把火龙果切块后用勺子压,取汁;

    2/12 把火龙果切块后用勺子压,取汁;

  • 加入玉米淀粉、奶粉;

    3/12 加入玉米淀粉、奶粉;

  • 搅拌均匀至无颗粒状;

    4/12 搅拌均匀至无颗粒状;

  • 蛋清中加白醋或者柠檬汁后用电动打蛋器打发成干性发泡;

    5/12 蛋清中加白醋或者柠檬汁后用电动打蛋器打发成干性发泡;

  • 把三分之一蛋白霜加入火龙果糊中,上下翻拌均匀;

    6/12 把三分之一蛋白霜加入火龙果糊中,上下翻拌均匀;

  • 把拌好的糊倒入剩余的三分之二蛋白霜中;

    7/12 把拌好的糊倒入剩余的三分之二蛋白霜中;

  • 翻拌均匀;

    8/12 翻拌均匀;

  • 装入裱花袋均匀的挤在烤盘上;

    9/12 装入裱花袋均匀的挤在烤盘上;

  • 烤箱上下火100度,50分钟就做好啦!

    10/12 烤箱上下火100度,50分钟就做好啦!

  • 用刮刀轻轻往前推就都掉下来了,退的感觉好爽呀!

    11/12 用刮刀轻轻往前推就都掉下来了,退的感觉好爽呀!

  • 再来一张美照吧!入口即化噢!颜值担当哈哈哈

    12/12 再来一张美照吧!入口即化噢!颜值担当哈哈哈

  • 小贴士

    白醋或者柠檬汁只用加两三滴哦,不然影响口感。
    白糖根据个人口味添*!

    作者: 木子藕藕

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