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超喜欢的一道素菜，每次餐馆必点，好吃下饭，营养健康，怎么吃都不胖，拿肉都不换！
15分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/16 准备好所有食材。
2/16 香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。
3/16 碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉加半碗水调成汁待用。
4/16 油菜冲洗干净。
5/16 锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出摆盘。
6/16 热锅热油加姜蒜爆香。
7/16 加入红椒。
8/16 加入香菇。
9/16 倒入调好的料汁。
10/16 边煮边翻炒香菇。
11/16 盛入码好青菜的盘中。
12/16 成品。
13/16 无敌好吃。
14/16 美味。
15/16 好吃到停不下来。
16/16 吃一口呀。
