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每日一素,鲜美极了!
1/10 香菇切片儿、洗好有才待用。
2/10 香菇在开水中焯一下。
3/10 焯一分钟即可出锅了。
4/10 锅中放入油,煸香花椒。
5/10 放入葱姜蒜末炒香。
6/10 放入香菇翻炒。
7/10 再放入盐、蚝油翻炒。
8/10 放入油菜继续翻炒均匀。
9/10 翻炒均匀,油菜入味儿就可以出锅了。
10/10 一盘美味的鲜蔬就可以上桌了。